深圳消费者委员会近日发布了 "2020 年中外薯片比较比较试验报告"，其中一些薯片含有致癌物丙烯酰胺，涉及三只松鼠、好店等品牌。针对三只松鼠、盐店，董小姐说，国家标准没有丙烯酰胺限制要求，目前正常销售。

1994 年，国际癌症研究机构将 2A 类致癌物中的丙烯酰胺列为对人类有潜在致癌作用的物质。15 个薯片的丙烯酰胺测试结果表明，烤薯片中丙烯酰胺的平均含量是油炸薯片的 6 倍。其中，三只松鼠、盐津店和董小姐的薯片中丙烯酰胺含量超过 2000μg/kg，薯片中丙烯酰胺含量在 750μg/kg-2000μg/kg 之间。

目前，国内外还没有关于食品中丙烯酰胺含量限制的规定或标准。然而，欧盟在 2017 年发布的 "欧盟 2017/2158"(EU)2017/2158 附件中，规定了薯片中丙烯酰胺含量的基准水平为 750μg/kg。

据了解，三只松鼠已成为中国休闲零食业的巨头。今年 8 月，三只松鼠发布了一份 2020 年半年度报告，该公司实现营业收入 52.52 亿元，比去年同期增长 16.42%，母公司股东的净利润为 1.88 亿元，比去年同期下降了 29.51%。